意式咖啡和黑咖啡的区别是什么

原料、制作工艺的不同。黑咖啡的主要原料就是咖啡豆和咖啡粉，不添加任何其他调味料，酸味和苦味较为明显，另外由于采用高温烘焙工艺，还有淡淡的焦香味。意式咖啡是利用蒸汽高压力萃取的高浓度咖啡，味道更丰富，口感丝滑，加入的牛奶香甜，通常作为各种花式咖啡的基底。