嘉兴粽子的特点是什么

用料讲究，制作细致，口味纯正，四季都有供应。粽子是中国的传统美食，是端午佳节的特色食俗，全国南北各地因文化不同，对粽子的口味偏好也有所不同。北方粽子味道偏甜吗，多以红豆、蜜豆为馅，吃的时候还要蘸上白糖。南方粽子以嘉兴的肉粽最为出名，鲜肉、腊肉、咸蛋黄等咸鲜口味是南方粽子的特色。