腊猪耳朵蒸多久才熟

30-40分钟。腊猪耳朵中的水分早在暴晒中完全蒸发掉了，干巴巴比较硬，需要多煮些时间，最好头一天晚上拿出来用水泡上一夜，更容易煮烂。煮好的猪耳可以做很多美食，例如凉拌腊猪耳朵，红烧腊猪耳朵，双椒腊猪耳朵，丝瓜炒猪耳朵，苦瓜炒腊猪耳朵等。