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烧饼、烧饼夹里脊、螃蟹、小龙虾、板鸭、石榴、蕨根粉等等都是长沙的特色美食。长沙烧饼烤好后可以直接食用也可以将烧饼切开加入生菜和里脊肉做成烧饼里脊饼食用,外焦里嫩、香酥美味又可口。蕨根粉爽滑美味、鲜美可口。螃蟹肉质紧实、饱满丰盈。
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