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将粽子叶悬挂在通风以及阳光下晾干即可。使用粽子叶时,最好用多少泡多少,再将剩下的粽子叶放在冰箱冷冻存放,可以保存很久不变质。粽子叶是包粽子所用的材料,品种繁多,包括芦苇叶、箬叶等,南方包粽子时一般使用若叶,北方包粽子时大多以芦苇叶为主。
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