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常见的火锅蘸料有香油、海鲜酱、牛肉酱、XO酱、虾滑专用酱等等,可以把香葱、香菜、蚝油、香油、陈醋、蒜蓉和花生碎搭配在一起,这也是人们常食用的火锅蘸料。火锅蘸料有多种,搭配合适的火锅蘸料可以激发食物香味,使其更加美味。
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