欧芹叶是香菜吗

不是。欧芹叶和香菜是两种不同的食材。欧芹叶是欧芹的叶子，外表比较尖，闻起来带有芹菜的清香味，香菜是常见的蔬菜，外表呈绿色，叶片部分是弯的。欧芹叶和香菜的吃法不同，欧芹叶可以当做辅料用于制作炸鸡、焖面、意大利面等美食。香菜可以用于炒制以及入馅、煮汤等。