真空包装好的腊肉能冷冻多久

一年。 腊肉最好现吃现买，不要放置过久，以免影响腊肉的口感和品质。腊肉是将肉经过腌制、烘烤或晒干等工序制作而成的风味食品，防腐能力强，可以长时间保存。带包装的腊肉可以直接放进冰箱冷藏或是冷冻保存，不带包装的腊肉需要用保鲜膜包好，再放进冰箱保存。