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不是。螺蛳粉制作的主要原料为米粉。螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃,制作的主要食材为螺蛳、米粉、青菜、花生、腐竹、萝卜干、辣椒油等。螺蛳粉的口味比较多,包括鱼柳螺蛳粉、番茄螺蛳粉、蔬菜螺蛳粉、什锦螺蛳粉等。煮好的螺蛳粉需要尽快食用,以免影响口感。
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