毛豆可以在冰箱里放多久

一年。毛豆是一种实用食材，可以做的菜色很多，比如毛豆鸡蛋汤、辣椒炒毛豆、毛豆烧肉等，味道都相当的好，各有各的风味。毛豆也被称之为菜用大豆，颜色为青绿色，成熟之后为黄色，因它的荚含有细毛，所以名字也由此而来。毛豆保存之前可以将毛豆用开水焯一下。