如何识别小种茶叶的好坏

通过闻茶叶的味道和看茶叶的颜色识别。好的小种茶叶是用松木来熏制成的，闻起来会有一股浓郁的松烟香味，坏的小种茶叶闻起来香味很弱，而且味道复杂。好的小种茶叶颜色是铁青中带着褐色，看起来也比较有光泽，坏的小种茶叶颜色偏黑色，很深很暗沉。