水果蔬菜属于生鲜吗

属于。生鲜的种类还是比较多的，水果、蔬菜、肉类、水产、干货、糕点等都属于生鲜。其中水果种类有软果、硬果、核果、瓜果、热带水果等。蔬菜包括叶菜、茎菜、花菜、根茎、豆荚、茄果、葱蒜、瓜菜、食用菌等。肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等。水产包括鲤鱼、桂鱼、草鱼、甲鱼等。