粉藕是什么季节

秋季。一般情况下莲藕都是在每年的9月-10月份采挖，有一些地区可能7-8个月份就已经上市。粉藕一般都会比较粗短，而且外表看起来比较白净。另外一般7孔的莲藕口感会更加粉嫩一些，更适合用来炖汤。9孔德莲藕口感会比较清脆，所以适合凉拌食用。