在挑选芋头的时候主要是观察芋头的新鲜程度，大小还有重量。表面带有斑点或者有腐烂的情况的，这种芋头一般是不要的。在选择芋头的时候尽量选择那些比较大块头一点的芋头，这种芋头的发育是比较成熟的，口感上吃起来也会更佳一些。
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如何选芋头
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