青岛有哪些特色美食

辣炒蛤蜊、鲅鱼饺子、王哥庄大馒头、海菜凉粉、青岛锅贴、炸虾仁。炸虾仁是青岛特色美食，成品后外表金黄，香酥可口。海菜凉粉是由海菜、蒜泥、香菜末、香油、吃醋等佐料制作而成。王哥庄大馒头，选用新鲜的小麦作为原料制作而成，制作的过程中会添加牛奶、鸡蛋、蜂蜜等，口感丰富。