怎么吃生牛肉

炒、炖、煮、煲、煎等。牛肉可以切成片或者丝之后跟青椒、芹菜、苦瓜一起炒菜吃，或者是跟土豆、胡萝卜一起炖着吃，亦或者是跟枸杞、山药放一起煲汤喝，除此之外，牛肉可以被剁成馅料，加点葱末，包成牛肉饺子吃，牛肉还可以制作成牛排，搭配上意面、西蓝花和黑胡椒酱一起吃。