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果肉腐烂发生变质。荔枝属于一种热带水果,保存的时间是比较短的,长时间的存放会使荔枝表皮发黑果肉腐烂而且会散发出一种腐臭味,荔枝最好的保存时间大约在七天,如果超过七天荔枝就会不那么新鲜,保存荔枝时可以把荔枝放在盐水中浸泡,保持荔枝的新鲜性。
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