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6月份左右成熟。大蒜又叫做蒜头、独蒜、胡蒜等名称,属于可以食用的种子植物。大蒜在储存的时候,可以将大蒜挂起来,或者是堆放起来,要放在阴凉,干燥的地方。大蒜可以做成糖醋蒜、腊八蒜,这些都是比较受欢迎的大蒜吃法。
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