如何自己做蛋糕

准备好低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、食用油。先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋清中放入白砂糖用搅拌器搅拌至呈奶油状，在蛋黄中放入牛奶、食用油和低筋面粉，将其搅拌均匀后把蛋白分三次倒入然后再搅拌均匀，将锅中内壁均匀地抹上油，把混合物倒进去，弄掉气泡，开启电源键等待即可。