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可以放置在冰箱的冷冻层进行保存。若是冰箱的温度在-2℃可以保存2个星期左右,若是冰箱的温度在-18℃,可以保存长达2个月之久。冷冻保存后的芋圆在拿出来煮的时候,要在冰水下进行解冻,这样解冻才不会破坏芋圆的韧性,煮出来的芋圆才会更加的Q弹可口。
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