如何用糯米粉做桂花糕

将桂花清洗干净，和糯米粉等配料搅拌均匀后，静置30分钟后，上锅蒸熟即可。出锅后撒上桂花粉即可食用。需要注意的是要将容器放在冷水锅里，不要打开盖子，等到水凉了再打开，等桂花糕凉透之后就可以拿出，这样不容易粘锅，可以保持其完整性。