中国餐饮文化有哪些

中国的餐饮文化博大精深，如：茶文化、酒文化、餐桌礼仪、素食文化、筷子文化、筵席文化等；中国在餐饮文化中对食材的处理，技巧也格外格外讲究，如刀工，餐食审美，餐食理论，烹饪方式等；除此之外中国餐饮文化中，餐桌礼仪也非常重要，如长辈为上，晚辈依次大小排列、身份地位高者为上、长辈先动筷、吃饭少讲话等。