冻巴沙鱼如何快速解冻

放在自然空气中，也可以放在流动的水中解冻。冻巴沙鱼放在自然空气中解冻的话，保证空气温度在1℃-5℃之间。若是把冻巴沙鱼放在流动的水中解冻，要保证水在10℃-15℃之前，也可以直接用自来水喷淋。需要注意的是，冻巴沙鱼不要静置在水中解冻，也不要放在温水中解冻。