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海参的发法,将干海参装到器具中放到冰箱冷藏三天,每间隔十二个小时就换水一次,水必须得是用纯净水,泡发的时间足够了,再把海参取出来剪开把里头也清洗干净,清洗干净之后的海参才能将其用来与其他食材一起烹饪。
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