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美乃滋。美乃滋是西餐里经常用的一种辅料,在制作汉堡包以及三明治过程中,经常用到。美乃滋还有一种名字叫蛋黄酱,美乃滋也是一种沙拉酱,但和平常做水果沙拉用的沙拉酱是不一样的,沙拉酱是口味发甜的,而美乃滋酱是用来拌蔬菜用的。
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