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1、晾干保存。新鲜的白果是比较容易发生霉变的,所以买回来之后可以放在阴凉通风处阴干,但是需要注意不能够晒太阳,这样会加速银杏果的霉变。
2、冷藏保存。可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室。
3、需要注意的是银杏果不能保存在温度高于27摄氏度的地方。
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