餐饮提问：
小的炸鸡店怎么样做好做大
小星591回答：
如果你的炸鸡店不在市区，你还可以经营一点烧烤之类的，现在比较适合学生和青年。
依稀6回答：
我们这边就有一个例子， 我上小学的时候有一个小小的门面，叫香喷喷炸鸡店，当时只经营炸鸡腿和鸡肉串，不是那种街上买的外面一层面的那种炸鸡 那样的东西是最难吃的， 我小时候几乎是两三天就去吃一次 。 现在我大学毕业工作三年了， 那个店还在，只不过换地方了，规模大了无数倍。 我估计他的要点就是， 1 味道一定要好，2 ，价格一定要公道， 3 质量一定要好， 然后我在我们旁边的一座城市也看到类似的店，都是经营炸鸡腿的，生意也出奇的好， 呵呵， 我尝了一下，味道也还不错。 我们都不是那种放在玻璃柜里面放那么多暂时的，都是排队，直接从锅里面捞上来就卖出去的。
