餐饮提问：
肥仔ai美食哇回答：
选好你的品牌，比较推荐一下，宫牛潮汕牛肉火锅
初大诺521回答：
服务态度要好，找一个总部培训好的，宫牛的总部培训还是不错的
黄钰辰辰ai玩a回答：
足够的资金，食材准备充足，不然到时顾客来你这吃东西你这也没有那也没有很难做下去，第二，比较好弄个免费的佐料台，因为这是人之常情。成本也不会很大。第三，必须要有空调，夏天吃别人岂不是很难受？第四，锅底要正宗，比较好去一些老牌火锅店学习一下他们用什么锅底。第五，食材必须新鲜，因为谁吃火锅不是吃个鲜味呢？祝生意兴隆。开门大吉。漏了一点，每位顾客进来时，服务员应该主动给顾客系上防油围裙。这样回头率不高你找我。
