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“别人说我这是中式披萨。”
1、海参焯水
2、大虾焯熟
3、菠菜胡萝卜木耳焯水
4、焯过水的食材切碎,放食盐搅拌均匀
5、提前弄好的面糊和蛋液
6、锅里抹油,倒入面糊
7、煎熟一面翻面
8、倒上蛋液
9、蛋液半凝固的时候,放上蔬菜等
10、翻面,其实可以不翻面,只是我做的是早饭,怕时间不够
11、倒扣案板,切开
12、装盘
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