“亲们喜欢吃海鲜吗?那个鲜溜溜的味道是不是难以抗拒呢?吃过海肠子炒土豆条,炒韭菜,那叫个鲜,总想着海肠子饺子,又怕包不好,今天终于拔草了,的确名不虚传,好吃啊!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海肠饺子的做法步骤
1、猪肉切丁加入酱油,盐,十三香,胡椒粉腌制20分钟
2、锅里倒入适量油,烧热将猪肉进锅里炒至肉变色
3、海肠洗干净,加少量水加入少量盐,用手抓洗,泡洗出黏液
4、放案板上切成小段
5、将水倒出,控干
6、韭菜切细
7、将猪肉海肠韭菜混合
8、加入油,盐充分搅拌均匀
9、开始包了
10、煮饺子时要注意了,开锅2、3分钟就好了,不要煮时间长了,海肠子会变老,咬不动。