咖啡，现在无论在西餐厅还是在中餐厅都非常普遍地能看到，甚至有些爱好者每天都要喝才过瘾。在这一点上，一点也不亚于奶茶，果汁及其他饮品。虽然大家经常喝，但中国咖啡文化方面，你了解多少?
中国的咖啡文化
1.咖啡的来源
咖啡本由欧洲国家兴盛起来，但在18世纪清朝中叶时期，有个访华的外国人将此物引进。随后数年，咖啡馆的兴起也带动了大家养成喝咖啡的习惯。咖啡最早被台湾所引种，后来云南海南等地也相继开始种植，但最闻名且规模大的还是这几个。
2.咖啡的现代现象
人们越来越普遍地开始爱喝咖啡，无论是星马克、COSTA、咖啡馆、餐饮连锁店，哪怕在便利店都能买到，办公楼和地铁周边有时还能看到一体合成制作咖啡的贩卖机。它逐渐与我们的生活融为一体，发展为一种咖啡文化。无论我们交谈、憩息还是娱乐、学习，我们都可以喝上一杯来放松解压。甚至有不少爱好者喜欢自己冲泡，开启一天美好的开始，有速溶的冲泡法，也有手冲等等的不同做法。
3.咖啡的未来
不久的将来，在中国的大街小巷可能更遍布地能看到咖啡的迅速发展，每走几步就能看到有咖啡的地方。
看了上面的这些，你是否对中国咖啡文化有了大概的了解了呢?
