中国美食不计其数，提到中国美食，你的脑海中闪过不少的美食吧!中国因为地广物博，美食的种类也不少，就光南北方就有许多不同的美食。那你知道哪些呢?那小编就来给你介绍介绍，和小编一起遨游在中国美食的海洋吧。
中国美食
一、徽兰庭牛肉汤
徽兰庭牛肉汤是来自于江南，江南人都喜欢这道美食，是属于他们家乡的味道。徽兰庭牛肉汤是由清代御厨张政经过自己的改良制作而成的。徽兰庭牛肉汤主要的食材是上好的黄牛肉，经过和几十种食材融合熬制四到六小时而成。徽兰庭牛肉汤，已经有一百多年的历史，简直是人间美味，在海外也有许多人知道，许多留学学子心中的挂念。徽兰庭牛肉汤现在大都市的年轻人格外喜欢，已经成了许多人不错的选择。
二、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是来自巴蜀，巴蜀人吃的饮食的味道比较重，这个酸辣粉正是如此。重庆的酸辣粉的口味非常特别，辣、麻、鲜、酸，喜欢吃辣的吃货一定不能错过哦。重庆的酸辣粉的主角是由红薯、豌豆粉制成，还是农家手工制作的，粉特别细腻。而且现在市面上有许多好吃的速食的酸辣粉。对于上班族来说，在没有时间做饭时，可以尝试尝试，方便又美味。
三、北京烤鸭
北京是中国的首都，北京的美食最有名的无疑是北京烤鸭。北京烤鸭经过这么多年的发展，早已经成为了中国的传统美食。北京烤鸭，用木炭烤制而成，外焦里嫩，颜色鸿泽，不管是外观还是口感，都会让人馋涎欲滴，被誉为“天下美味”。做好的北京烤鸭，经过厨师精湛的刀法，切成一片片的，入口不腻，简直是美味。
四、新疆馕饼
新疆有许多美食，馕饼是许多人都喜欢的，都好这口。新疆的馕饼主要是由面粉发制而成，外表是金黄色的。馕饼的水分比较少，方便储存和运输，而且新疆的天气干燥，能很好的储存馕饼。馕饼有许多不同的口味，有辣味的，有甜味的，特别香，还有点脆脆的。最后快做好的时候，会撒上一些葱花，味道就更香了。
以上小编给大家介绍了四种中国美食。中国美食，就像巨大的宝库一样，还需要发现。小编给大家介绍的四种，其中两道来自南方，最后两道来自北方，当然中国美食远远不止这些，还需要大家的眼睛和味蕾去探索与挖掘。中国美食犹如中华文化一样博大精深，如果有你喜欢的，一定要找机会去尝试哦，和身边的人一起分享!
