大家在日常生活中肯定经常见到芋头，芋头呢是一种营养价值十分高的食物，而且芋头对于我们的消化十分高效，十分适合消化系统不好的人食用，而且芋头呢富含丰富的纤维素，众所周知，纤维素对于减肥人士应该一点也不陌生，利于减肥，那么你知道几种芋头做法呢，一起来学学吧。
芋头做法
一、潮汕反沙芋头做法
潮汕著名甜食，甜食和芋头爱好者的最爱! 粉糯香甜可口!
用料：芋头半个，白糖适量(根据个人喜欢甜度用量)，油没过芋头条，水(半碗)
做法
1、芋头削皮、洗干净. 芋头切条，宽约1.5厘米，长约5厘米。 切好的芋头。
2、锅内放油加热后，小火，放入芋头炸。 炸的过程中适度翻动芋条，使其受热均匀。
3、芋条炸至微黄色，捞起备用。 锅中倒入适量水，大概小半碗。小火煮开。
4、 放入适量砂糖、搅动直至砂糖融化成糖浆。
5、把炸好的芋条放入糖浆中，快速翻滚，裹上糖浆。始终保持小火。
6、芋条裹上糖浆后，关火，用风扇吹芋条，加快糖浆凝固。 成品的反沙芋头!
二、芋头糕简单做法
用料：芋头、粘米粉
做法
1、芋头蒸熟，捣成泥，粘米粉加水搅拌稀糊状，不用太多粉，芋头的一半，芋头和粉搅拌一起，不要太干。
2、铺平蒸十五分钟左右。然后切块煎一下才好吃哦。
三、香菇芋头炊饭
用料：米饭1碗，芋头200g，香菇3朵，盐1/2小匙，生抽1大匙
做法
1、荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用
2、锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀(炒均匀即可)，加盐生抽拌匀即可(无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气)
3、把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可
四、水煮芋头
这种做法简单的不要再简单了， 味道很棒哦!
用料：芋头1斤，小葱1根，猪油，植物油，酱油，鸡精，盐
做法
1、芋头洗净，刨皮，再清洗，切滚刀块。
2、小葱切葱花。 置锅坐火上，下芋头，加水或高汤，(有高汤最好，没有高汤加一点猪油一起煮) 煮时加酱油，盐。
3、煮熟后加鸡精关火装盘，撒葱花。
4、最后锅中倒一点植物油烧热淋在撒了葱花的芋头上，瞬间闻到葱花的香味儿!
从小吃到大的芋头，我的做法就是这么简单!
看到这里，想必大家都对于芋头做法已经有了一定程度的认识。但是呢，光说不练假把式，既然我们都学的差不多了，那我们就赶紧着手做起来吧，如何呢？或许在你真正操作过程中又不一样的体验呢，做一份美味的丁丁炒面，叫家人一起来品尝吧。
