又到了烈日炎炎的夏天了，提到夏天，作为爱吃水果的小编来说，樱桃是小编最爱吃的夏日水果之一。一想到那红彤彤的外表，酸酸甜甜的口感就忍不住让人流口水。可是在购买樱桃时小编却遇到了一个问题，那就是什么是大樱桃?什么是车厘子?它们两者的区别又是什么呢?下面就让小编带领大家来一探究竟吧!
一、大樱桃和车厘子的区别是什么
相信大家都吃过樱桃，那么问题来了，什么是大樱桃?什么是车厘子?大樱桃和车厘子的区别又是什么呢?经过小编一番仔细的调查与整理，其实大樱桃和车厘子并没有太大的区别，本质都是指的同种水果，是不同地区的好朋友，是为了区分不同的产地而命名。大樱桃是国内自产樱桃，为了与国内樱桃区分，从而将欧洲甜樱桃称为车厘子。两者细微的差别主要有以下几个方面：
1.外观不同
首先车厘子的外观颜色呈暗红色，体型相较于大樱桃稍微大一些，果肉多汁细腻且有微弱的硬度感，而大樱桃外观颜色呈现亮红色且个头小巧玲珑，果肉皮薄有酸酸甜甜的味道并且有软软嫩嫩的手感。
2.生长习性不同
车厘子原产地因为是在美国，地理环境因素的影响下，从五月中旬持续到八月中旬的成熟期，使之成为季节性水果，而我国本土生长的大樱桃抗寒能力弱，在五月，仅仅只能延续一个月左右的成熟期，因此成为了短期性水果。
二、大樱桃和车厘子如何食用
大樱桃(车厘子)含有大量人体所需的铁元素、花青素、褪黑素以及维生素C等多种重要的微量元素。樱桃平时可以直接进行食用，也可以做成酸酸甜甜的樱桃酱，在制作蛋糕时也可以将其点缀在其上等等多种食用方式。
总的来说大樱桃和车厘子其实也没有什么太大的区别，都是属于樱桃的一种品种，夏天来临之际，酸酸甜甜的樱桃成为了人们爱吃的水果，尤其是新鲜熟透的大樱桃(车厘子)经过冰镇效果加持后，在品尝美味的同时，也让这个烈日炎炎的夏天充满了一股凉爽之风。
