人们的饮食习惯随着生活品质的提高也产生了变化，更加注重饮食的健康与营养，传统的牛奶已经不能满足人们的营养需求了，被称为“奶黄金”的羊奶渐渐进入人们的视线，那么羊奶真的是货真价实的奶黄金吗?羊奶好还是牛奶好呢?接下来，我们一起了解一下!
羊奶好还是牛奶好，现在揭晓答案
一、羊奶好还是牛奶好
奶中佳品的羊奶所包含的脂肪颗粒比较小，体积足足比牛奶小了60%，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶也不用担心变胖的问题。此外，羊奶中的维生素及微量元素比牛奶高很多，部分发达国家已经把羊奶视为重要营养食物，而且在发达国家羊奶比牛奶的价格贵很多，供应量也没有牛奶充足。
二、羊奶的优点
1. 对肺和气管有益
现在来说喝羊奶的人数较少，很多人会担心它有羊的膻腥味，对羊奶不够熟悉也不够了解。但是在《本草纲目》有关于羊奶的记载：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”这就说明，羊奶对肺和气管大有益处。
2. 满足婴儿的营养需要
营养师表明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量达到780微克。在婴儿成长发育阶段，羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量对宝宝的健康来说很重要。
3. 富含养肤因子
羊奶中含有其他奶品中缺乏的EGF生长因子，EGF生长因子的功效是快速修补老化的皮肤细胞，能够维持细胞的活性状态，使肌肤健康白皙光嫩;同时羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富，它可是大名鼎鼎的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用。
三、羊奶好还是牛奶好
羊奶是世界上公认的最接近人奶的乳品，而且在美国、欧洲的部分国家羊奶非常热销，而且小型超市根本购买不到。因此羊奶是当之无愧的“奶黄金”，营养价值高于牛奶。
在牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是世界公认的过敏源，但是这两种过敏源物质在羊奶中的含量极少，几乎可以不计，所以羊奶不易致敏，能让更多人接受!富含这么多营养物质，加上羊奶的产量本来就少，因此羊奶的价值高也是不无道理的。
