到了中秋节的时候，按照中国的传统，是一定要食用月饼的。因为这不仅仅是古老的文化习俗，而且代表着美好的寓意，寓意着一家团圆，平平安安。可是有很多小孩不爱吃月饼，所以家长都会和小孩将月饼起义的故事，想要小孩听着故事吃月饼。
一、月饼起义的来源
月饼起义的故事讲得是明朝开国朱元璋发动起义反抗暴政的故事。因为在当时的历史环境下，想要起义的老百姓传递消息十分困难，所以当时的军师刘伯温想出来一个办法，将起义的日期八月十五日写在纸条上，并将纸条塞入一种饼里面，然后把这种塞了纸条的饼四处发送给义军。所以起义成功之后，这种饼就叫做月饼了。
二、广式月饼的制作方法
原料准备：面粉、花生油、糖浆、红豆豆沙、咸蛋黄、蛋黄水、玉米淀粉、玉米油。
制作步骤：
1.先将准备好的咸蛋黄用玉米油提前浸泡，然后放入冷藏室冷藏三天。三天之后再取出来食用。
2.三天之后，将咸蛋黄拿出来，把表面的油用吸油纸洗掉，然后把咸蛋黄放入烤箱之中烤制，温度大概再一百四十五度左右，烤制八分钟以内即可。
3.然后将准备好红豆豆沙放入冰箱冷藏一两个小时，然后拿出来把豆沙和蛋黄混合起来，搓成一个圆球。
4.然后将糖浆和花生油一起搅拌，加入一些面粉，揉搓成团，然后醒面一个小时，一个小时之后，把面团分成相同大小的小面团。然后把咸蛋黄和豆沙放入面团当中，然后把面团揉好，表面再撒上一些玉米淀粉。
5.最后把面团放入月饼的模具里面，做出图形。然后把月饼放入烤箱烤制，温度设定为180度，烤制十分钟左右就可。
现在大家知道月饼起义的故事了吗?下次骗小孩吃月饼可不要再说这个古老的故事了。这要月饼做的好吃，家里的小孩就会乖乖的吃月饼了。自己做的月饼，不仅干净卫生，而且材料丰富，货真价实。但是月饼好吃， 也不能多吃哦，吃多了消化不良。
