烟台啤酒，一个步步爆发的小宇宙，一个将营销做到极致的商业教科书。一个在70年代被德国不莱梅检测中心誉为“唯一没有农业污染的啤酒”的业界标杆。现如今如此辉煌的烟台啤酒其实也有着种种传奇故事。今天就让小编放下幽默一下，科普向人设来一本正经的给大家讲述一下烟台啤酒的简略发展史。
烟台啤酒
烟台啤酒集团有限公司是烟台市市属十大企业集团之一，是以创始于1920年的烟台啤酒厂为主体发展而成的国家大型企业。
1.背景
曾经的中国都是以烈性的白酒为主，像啤酒这样温和的酒都是那些外国人喝的。所以在那个年代在中国的啤酒市场基本上都被英国、法国占据了，而中国还没有自己的啤酒厂。
2.创始人
王益斋家里都是经商的，有一定经济基础以后靠着放高利贷积累了很多的资金，虽然放高利贷钱滚钱，但是王益斋深知这不是长久之计，所以就在1920年拉着合伙人李介臣凑了10万大洋准备开啤酒厂。
3.注重水的质量
经过王益斋和李介臣的思考之后他们决定在靠近烟台的地方建厂，因为那边的泉水甘甜，而在制作啤酒中最重要的环节就是水的质量。但是在这小地方生意确实被局限了，两人在再三思考下做了一个十分大胆的决定，进军上海市场。
4.完美营销
我们现在所看到的营销手段，在我了解过这段历史之后都可以被称为“玩剩下的”。为什么这么说呢，其实早在很多年前，王益斋就已经用过了这些手段。刚刚到达上海的酒厂唯一的优势就是中国自己的啤酒厂，但是相比外国的酒厂还是弱了很多，这时王益斋抓住了一个不那么正面的机会。一次上海发生水灾，生活用水变质可以闻到很浓的臭味，严重影响了百姓们的生活。此时的王益斋却抓住了这个机会在报纸上刊登了一条广告：“上海水臭，请饮烟台啤酒，泉水精致”。广告一登立马引起了轩然大波，老百姓们瞬间对烟台啤酒深恶痛绝，但是就这样骂的越多知名度竟然也越来越高了，骂着骂着就出名了。大家可以回想一下，现在是不是有很多网红都是靠这种方式起家的。
如今的烟台啤酒已经成为了国家型企业，回顾烟台啤酒这一步步走来，金钱固然最重要，实力固然重要，但是能够维持这个酒厂稳固的永远是运营以及抓住时机。在烟台酒厂身上真的有太多太多值得学习的地方，王益斋本身条件就已经很好了但还是一直努力着，也正是因为这样烟台啤酒受很多人喜欢，如果你也想喝啤酒的话不妨试一试它家的。
