蜂蜜是我们平日里经常使用的一种食材。大家喜欢食用蜂蜜，除了它的味道非常甜美以外，还因为蜂蜜有很多非常好的功效，对于女性朋友们来说是美容养颜的好帮手。如果将蜂蜜进行分类，也可以分为很多种类型，比如说桂花蜜，槐花蜜等等，这些也都是很常见的蜂蜜品种。
一、槐花蜜的功效与作用
1.安神
槐花蜜中所含有的活性成分可以对我们的神经系统产生一定的作用，能够帮助我们调节情绪。对于平日里出现的心烦焦躁，以及失眠等神经衰弱的症状都有一定的疗效。在睡前食用槐花蜜可以帮助我们提高睡眠质量。
2.消炎杀菌
槐花蜜之所以有消炎杀菌功效，是因为槐花蜜中的一些营养成分，可以帮助我们消除胃肠道中的病菌和炎症，从而减少胃炎肠炎发生。
3.润肺止咳
如果平日里出现了咳嗽或者是气管炎等一些症状，可以通过食用一些润肺止咳的食品起到食疗作用，槐花蜜就可以滋阴润肺止咳。有一个小偏方可以和大家分享一下。把萝卜切成两半儿，然后在萝卜中间挖出一个空间，将槐花蜜倒入进去，把萝卜放在火上烤到蜂蜜冒泡，然后饮用，治疗咳嗽有痰的效果很不错。
二、槐花蜜挑选
如果从外观来辨别槐花蜜的话，首先槐花蜜的颜色不是特别的黄，如果让我形容的话，那就是水白色中间有一些嫩黄色。在使用槐花蜜泡水的过程中，真正的槐花蜜会马上就沉到杯底，而且需要通过一些搅拌工具搅拌之后才能够融化。假的槐花蜜溶于水的速度非常快。
槐花蜜的功效与作用在上文给大家简单分享了一下，平日里市场上所售卖的槐花蜜价格在50到100元之间。当然这个也是根据槐花蜜的成分来定价的，但是如果在市面上看到过于廉价的槐花蜜，那就一定是掺加了其他物质的假蜂蜜，购买要谨慎。
