随着科学的进步，冰箱几乎成了每户家庭必备的家电，人们也越来越喜欢把蔬菜水果、面膜、饺子混沌等等放入冰箱，我们总是认为把食物放进冰箱可以加长食物的保质期，以便下次再进行食用。这是对的，但是我们也要清楚，并不是所有的食物都能够放入冰箱，今天这篇文章我们就来分析了解番茄可以放冰箱吗?
一、番茄可以放冰箱吗
1.相信许多人都认为番茄和其它食物没什么不一样，把它放入冰箱贮存是一个很好的决定，但是这是不对的，番茄是不可以放进冰箱的。
2.如果将番茄放入冰箱，几天过后，我们就会发现，番茄的表面出现了黑斑，它的肉质也会裂开，也就是番茄烂了。这样的番茄不仅失去了原本的营养价值，其卖相和味道也会大打折扣。
3.番茄之所以不能放入冰箱贮存，是因为番茄内部的细胞十分地松散，含有的自由水比较多，如果将其放入冰箱，就会导致细胞结冰膨胀，从而细胞破裂，于是番茄就变质了。
二、番茄怎样可以保存更长的时间
1.我们知道乙烯是“催熟剂”，它常常由蒂部散发出来，所以我们可以将番茄的蒂部朝下摆放，这样就可以很好地贮存番茄了。
2.有些水果我们为了存放方便就会把它们晒干，比如芒果干，草莓干等味道都是很赞的，同样地，番茄也可以烤干存放，我们只要在要食用的时候将其浸泡一下就可以了，这也是很好的存放方法。
番茄可以放冰箱吗？现在大家知道答案了吧，除了番茄外，还有很多的食物不能存放在冰箱，这些生活的小知识都是不断探索发现得来的，为我们的生活带来了许多的便利。生活中还有许许多多的小窍门值得我们创造。这是一个创新的时代，多多地思考不仅能够开拓我们的大脑，而且也能够帮助到更多的人，何乐而不为呢?
