面食其实是我们中国的一种非常传统的食物，多见于北方。区别于南方的米饭，面食在种类上要丰富多样，可以任意添加佐料，味道会更多奇特。而好吃的面有很多，例如山西的刀削面，陕西的裤带面，重庆小面，广东的竹升面等等，那么还有哪些比较好吃的面呢？下面跟小编一起来看下。
中国最好吃的面有哪些
1.山西刀削面
刀削面和一般的面最大的区别就是，刀削面是“削”出来的，最好是两边薄中间厚，这样煮起来口感非常好，筋道可口。
2.陕西裤带面
陕西的裤带面，名字取得很形象，因为这条面就像裤袋一样宽，加上陕西特有的油泼辣子，吃起来很过瘾。
3.四川担担面
担担面是一种平民街头小吃，因为是挑在担子里面卖的，因此得名，很好吃的!
4.重庆小面
重庆是名副其实的火锅之城，空气中都是香辣的味道，小面也是如此。
5.江南焖肉面
江南地区的面条，汤底都是非常清爽的，上面盖一快肥瘦相间的大肉，为阳春面增加了一丝烟火气。
6.广东竹升面
广东的竹升面是“压”出来的，很细很劲道，一般是清汤底料，搭配着云吞一起吃。
7.山东打卤面
打卤面是在北方很受欢迎的一种面食，“卤”可以是多种多样的，可以是海鲜卤，或者西红柿鸡蛋卤，很美味。
8.东北冷面
东北的冷面，是朝鲜族的特色美食，和一般热气腾腾的面比起来，冷面的汤底是凉的，口味是酸甜的，很开胃。
看完以上中国最好吃的面，你是不是也很想尝一下这八种具有不同特色地域的面呢？其实面作为我们的一种主食，生活中非常地常见，大家也可以去尝试各种各样的做法，各种各样的吃法。俗话说，一碗好的面，代表着人生百态，这也是面最具特色的比喻了。
