芝麻酱，采用的原材料是芝麻再加以其它的配料制作而成的，其味道带有着浓浓的芝麻香，热量也比较高，糖份足，不可食用的过多了哦！当然其吃法也是比较多的，以下小编就整理到了有关于芝麻酱的吃法。一起来看看，是否有用芝麻酱这样吃过吧！
一、芝麻酱怎么吃美味健康
1、当做火锅蘸料
其实很多人喜欢吃芝麻酱，主要就是由于在吃火锅的时候用芝麻酱当做蘸料比较好吃而造成的。因为在吃火锅的时候，有的人可能不是特别能够吃辣椒，所以会选择三鲜的清汤，而这样的汤往味道不是特别的浓重，但是煮过的菜再蘸上一些芝麻酱的话，就会显得非常的香，非常的有味道，所以很多人就会喜欢吃。我推荐大家在把芝麻酱当做火锅蘸料的时候可以适当的加一些清水以及一些其他的调料进行搅拌，这样的芝麻酱往往能够发挥出它的优势。
2、炒菜
其实用芝麻酱炒菜也是非常合适的，比如说在炒白菜的时候，如果我们大家认为味道比较寡淡，没有香味的话，那么就可以加入一些芝麻酱。它可以充分的调动出来青菜里面的鲜香，能够让整道菜肴更具有特色。对我们来说，如果可以在炒菜的时候加入一些芝麻酱的话，也可以起到调色以及增加营养的作用。
3、蘸面包
其实芝麻酱跟面包搭配也是非常匹配的，如果我们大家在早晨的时候没有太多的时间做饭的话，就可以买一些吐司，然后加上一些芝麻酱吃。对我们来说，选择芝麻酱远比选择果酱要好，因为往往芝麻酱的成分更加天然单纯，并且营养丰富，而有一些果酱里面就会含有非常多的添加剂，另外面包夹着芝麻酱吃往往更香更好吃。
4、拌凉菜
夏天的时候，很多人都会选择吃凉拌菜，因为凉拌菜不仅仅可以解暑，另外在制作的方法上也会比较简单。而凉拌菜最重要的就是酱汁的调配，在做凉拌菜的时候加入一些芝麻酱口感会非常的不错。比如说在做凉皮或者是在吃凉粉的时候加入一些芝麻酱，口感会变的更好。芝麻酱相比于其他的食物而言含钙量是比较高的，对于缺钙补钙的人来说会有很大的帮助作用。而且芝麻酱的味道也很好，适合当作酱料以及在制作菜肴的时候进行调味儿。
二、芝麻酱的功效与作用
1、芝麻酱一天一勺，可以软化血管，帮助降压。黑芝麻可以补肾，而且芝麻酱当中富含大量的维生素E，还可以软化血管呢，降低高血压!
2、女性最怕的就是变老了，芝麻酱可以延缓衰老，抗氧化，芝麻酱中含有的叶酸还可以预防中风的发生。
3、能补钙，强健我们的骨骼，芝麻酱中的钙含量远超过豆类和蔬菜!所以芝麻酱能够预防我们的骨质疏松，对我们的骨骼、牙齿都非常好!
芝麻酱怎么吃美味又营养？可以用其来当成配料，然后再搭配上一些菜进行凉抖，或者是吃火锅的时候，也可以食用到芝麻酱，食用的方法是非常之多的。而且芝麻酱对人体所起到的作用也比较大，还可以对身体起到解压的功效呢！但是其糖份比较高，减肥不可多食哦！
