“时令之际,泡一坛当季果酒!
只为等待下一个时令的到来!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
石榴柠檬酒的做法步骤
1、将密封玻璃罐杀菌消毒控干水份
2、将石榴拨散至盘,用清水过净盘中的杂质,并控干水份
4、将石榴拨入密封罐中,一层冰糖,一层石榴,并随机放入几片柠檬片,可增加口感的美味度
5、食材不可放置太满,留有一定的空间给果实发酵
6、倒入一定量的白酒,盖上密封盖,阴凉处放置两至三个月即可
小窍门
密封瓶,石榴,柠檬需控干水分,不可留有生水!
柠檬皮略带苦味,削至白色膜即可!
白砂糖或冰糖皆可,个人更推荐冰糖,鲜甜度更佳!