“生命轮回,时节交替,美味孕育而生!今来一款:糖渍杨梅!酸甜开胃,美味在舌尖舞动,曼妙极了……”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糖渍杨梅的做法步骤
1、杨梅放入盐水中浸泡半小时。
2、冲洗干净控水备用。
3、锅中入水煮沸,放入杨梅煮沸(禁止用铁质锅)。
4、加适量冰糖继续慢煮。
5、大约二十五分钟左右,汤汁颜色饱满,粘稠状即可关火。
6、晾凉冷藏口感很棒。
7、一次吃不完可装入容器中冷藏保存,需尽快食用。
8、酸酸甜甜就是你。
小窍门
杨梅一定需盐水浸泡半小时哦!时令美味不容错过。