“醋饮有消除疲劳、预防衰老、美白滋润的功效,是春秋季节适宜饮用的绝佳饮品。我用冻干的柠檬、黄桃和菠萝三种水果做了暖阳风格的果味醋饮,每天一杯,健康又美丽。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
暖阳风果味醋饮的做法步骤
1、准备原材料,发酵果醋专用醋、果干、蜂蜜;
2、因为冻干果干无需清洗,可直接把冻干果干称重,放入可密封的瓶内;
3、往装有果干的瓶内加入800ML纯净水,温水最好;
4、加入100ML发酵糯米醋;
5、加入100ML蜂蜜;
6、盖严盖子摇匀,静置发酵,因为我用的是发酵好的糯米醋,可直接饮用,但为了水果发酵,最好静置一周,期间要密封。
小窍门
不要用家常醋来做醋饮,用专用糯米醋;发酵注意密封。