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“菠萝香味浓郁,酸甜可口,现在正是菠萝大量上市季节,分别用料理机榨的菠萝汁和原汁机榨的菠萝汁,之前上传了料理机榨的果汁,今天用原汁机榨了菠萝汁,二者之间还是有很大的差别,还是喜欢原汁机榨的菠萝汁,果汁清澈透明,榨出的果渣还可以做凤梨酥。”
1、菠萝洗净用盐水浸泡。
2、放入原汁机中榨汁。
3、成品
菠萝用盐水浸泡半小时左右以去除菠萝䏓酶的致过敏体质使其失去活性
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