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“立春了,做春卷咬春,迎接春天的到来吧。”
1、面加适量清水搅拌成煎饼糊,平底锅放少许油,倒入饼糊摊成煎饼。
2、煎饼成型后,加上提前炒制好的馅料(馅料是用鸡蛋、木耳、芹菜、胡罗卜、平菇、葱按素馅方法炒熟的)
3、先卷起一边
4、再卷起别外的两个边
5、最后整形成春卷状,馅料是提前炒熟的,煎饼好了就可以出锅了。
6、是不是很简单,很快就都好了哈
放入的馅料不能太多,煎饼是软的,否则不易成形
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