食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
健康红豆馅的做法步骤
1、红豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小时以上。
2、泡软的红豆和薏米洗干净,放入电饭锅中。
3、加入稍没过红豆的水。
4、加入红枣,盖盖子焖煮。
5、煮好后再次加水,再煮一次直至水干。
6、煮好的红豆用勺子搅拌压成泥。
7、加入适量红糖[按照自己的喜好的甜度]。
8、再用勺子搅拌均匀即可盛出。
小窍门
红豆外皮所含的植物皂质,能刺激肠壁,改善便秘现象,促进排尿并可将多余的胆固醇各盐分排出体外,所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。面红豆最大的特向就是VB1的含量极为丰富,能维持精神系统运作正常,也是治疗脚气病的最佳食材。