1、淘宝买的粽叶9.9包邮100片送绳子。
2、粽叶放入锅中,放两大勺盐煮八分钟。
3、糯米泡两小时。
4、五花肉切小丁,香菇切小块,加入一把虾皮。调入盐、味极鲜、蚝油,孜然抓匀放冰箱腌两小时!
5、泡好的糯米倒掉水,清洗一边。调入味极鲜、老抽、盐,蚝油抓匀!
6、所有食材准备好就可以开始包了。
7、包好的粽子。
8、加入足够多的清水一定要没过粽子,大火煮一个小时关火焖一个小时!具体时长看粽子大小和多少决定。如果不是特别确定可以先拿一个出来试吃一下!一定要一次性煮熟!
9、煮好的粽子跟外面卖的一样好吃!自己动手丰衣足食!