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妙酸辣粉怎么做 妙酸辣粉的做法

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妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 猪肉末 (适量)
  • 蒜末 (少许)
  • 葱花 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 韭菜段 (适量)
  • 酸辣椒 (适量)
  • 油辣椒 (适量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

妙酸辣粉的做法步骤

  • 妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎么做 第2张

    1、署粉条用开水煮软后过水冷却沥干水分备用

  • 妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎么做 第3张

    2、把韭菜,葱花切好备用。

  • 妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎么做 第4张

    3、炒锅放少许猪油预热,先放肉末和蒜末炒香再放酸辣椒一起妙。

  • 妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎么做 第5张

    4、锅中再倒入小半碗高汤,没高汤用清水代替也行,最后放入韭菜,味极鲜,老抽,油辣椒暑粉条一起快速翻炒加少许葱花起锅!