“家里熟透的香蕉没人想吃,将它包成雪媚娘,估计没人拒绝。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香蕉雪媚娘的做法步骤
1、淡奶油倒入不锈钢盆中,用电动打蛋器打发至拎起打蛋器,搅拌棒上的奶油呈笔直的小角,期间分三次加入白糖。香蕉切丁。
2、雪媚娘皮子可以撑大点的,包入奶油、香蕉丁,再盖上一些奶油,皮子的四个角捏紧,扣在纸模内。盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时最好。
3、香糯的雪媚娘供不应求。
小窍门
预先将打发淡奶油的盆放冰箱冷一会儿。取出放水池中,盆下坐冰块,这样容易打发。